Zamów catering okolicznościowy dopasowany do charakteru Twojego wydarzenia.
Organizujesz urodziny, chrzciny, komunię, jubileusz, a może spotkanie biznesowe, bankiet lub imprezę firmową?
Doskonale wiemy, jak wymagające potrafi być przygotowanie przyjęcia – planowanie, zakupy, gotowanie…
Z nami nie musisz się tym martwić!
Nasze potrawy łączą tradycyjne smaki z nowoczesnymi trendami kulinarnymi. Dbamy o świeżość, jakość składników i estetyczne podanie.
W menu znajdziesz m.in.:
• aromatyczne zupy i dania gorące
• wykwintne zimne przekąski i sałatki
• słodkie desery
• oraz propozycje przygotowane na indywidualne życzenie
Menu cateringowe
Zupy (ceny 900 ml – 3 porcje)
Zupa grzybowa z łazankami – 45zł
Zupa tajska – 45zł
Żur warmiński z białą kiełbasą i jajkiem – 40zł
Aksamitny krem z pieczonych białych warzyw z płatkami migdałów – 35zł
Aromatyczny krem pomidorowy z bazylią i grzankami ziołowymi – 35zł
Staropolski rosół z marchewką i pietruszką – 30zł
Zupa neapolitańska z pulpetami drobiowymi – 40zł
Dania gorące
Zrazy wołowe z boczkiem i ogórkiem – 130zł / 1kg
Polędwica wieprzowa z pieczarkami 150g – 25zł / 1szt
Żeberka w sosie barbecue – 80zł / 1kg
Klasyczny kotlet de volaille 150g – 20zł / 1szt
Panierowany sznycel z kurczaka 150g – 17zł / 1szt
Kaczka z jabłkami – 120zł /1kg
Pierś z kaczki w sosie żurawinowym – 120zł / 1kg
Indyk pieczony w całości z sosem żurawinowym – 120zł / 1kg
Golonka wieprzowa z kapustą zasmażaną – 90zł / 1kg
Filet z dorsza w sosie cytrynowym – 90zł / 1kg
Pierogi: z mięsem, ruskie, ze szpinakiem i serem typu greckiego – 60zł / 1kg
Ziemniaki opiekane – 45zł
Ziemniaki z wody – 25zł
Ziemniaki gratin w kremowym sosie z serem i brokułami – 10zł / 1szt
Kluski śląskie – 50zł
Ryż z warzywami – 55zł
Surówki
Zasmażane buraczki po staropolsku – 35zł
Surówka z białej kapusty – 30zł
Surówka z czerwonej kapusty – 30zł
Kapusta pekińska z warzywami – 35zł
Mix sałat z sosem winegret – 35zł
Zimne przekąski
Sałatka z serem typu greckiego, zieloną oliwką i sosem winegret – 65zł
Sałatka z grillowanym kurczakiem i sosem czosnkowym – 65zł
Tymbaliki drobiowe – 12zł / 1szt
Galaretka wieprzowa – 12zł / 1szt
Pasztet domowy z konfiturą żurawinową – 50zł / 1kg
Talerz domowych pieczystych z sosem tatarskim – 50zł
Kurczak w panko – 90zł / 1kg
Mini tortilla z szynką i serem – 20zł / 1szt
Kieszonki z ciasta francuskiego z łososiem i szpinakiem – 7zł / 1szt
Kruche ślimaki, a ‘la pizza z ciasta francuskiego – 7zł / 1szt
Tatar z łososia podany na grzance – 35zł / 1szt
Tatar wołowy z dodatkami – 30zł / 1szt
Pieczywo własnego wypieku – 22zł
Desery
Panna cotta – 15zł / 1szt
Tiramisu – 19zł / 1szt
Aby zapewnić najwyższą jakość naszych potraw, zalecamy składanie zamówień cateringowych z co najmniej tygodniowym wyprzedzeniem.
Zamówienie z odpowiednim wyprzedzeniem daje nam czas, by:
• zorganizować dostawy świeżych składników,
• przygotować potrawy w idealnym momencie,
• oraz dopasować menu do Twoich preferencji żywieniowych i ewentualnych diet specjalnych.
W przypadku zamówień z krótszym terminem realizacji (np. z dnia na dzień), nie możemy zagwarantować pełnej dostępności wszystkich potraw i składników.
Zapraszamy do składania zamówień:
887 878 750
restauracja@eranova.pl
